Baslik |
Börek Tarifleri |
Oy analizi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|
URL |
http://www.borektarifleri.web.tr |
Oy ver |
Toplam Oy : 0, Ortalama degerlendirme : 0.00 |
Kayit Tarihi |
12-10-2012 |
ETC |
Hits : 1312, Ziyaretçiler : 587, Açiklama : 0 |
E-mail |
|
Pazılı Yufka Böreği
Pazının yapraklarını yıkadıktan sonra kaynar suda haşlayalım, küçük küçük doğrayalım. Sosu hazırlayalım.
Yufkaları üst üste serip 8 eşit üçgen keselim, her parçanın üzerine sos sürelim, harcımızdan bir miktar koyarak sigara böreği gibi saralım, kendi çevresinde döndürerek gül şekli verelim, yağlanmış tepsinin ortasından başlayarak dizelim. Üzerlerine yağ ve yumurta karışımını sürelim, çörek otu serpelim. Önceden 180 dereceye ayarladığımız fırında pişirelim. Sevgiyle fırından alalım, sevdiklerimizle birlikte afiyetle yiyelim. Bize sağlık, afiyet ve nimetleri veren Yüce Yaratanımıza daima şükredelim ki nimetlerimizi artırsın.
Pazılı Yufka Böreği
Malzemesi :
5 adet yufka
İç Malzemesi:
3 demet pazı
2 adet kuru soğan
3 kaşık ayçiçeği yağı
1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
Yeteri kadar tuz ve karabiber
Sos İçin:
Yarım su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı yoğurt
4 kaşık süt
2 adet yumurta (birinin sarısını üzeri için
ayıralım)
Üzeri İçin:
Bir yumurtanın sarısı
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Bir miktar çörekotu. |
|
|